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El Toque de Elena

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DELICIAS DE POLLO EN FREIDORA DE AIRE

Publicado por El Toque de Elena febrero 10, 2026

APERITIVOS CARNES DE DIETA HUEVOS PICOTEO POLLO

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TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO CON NARANJA Y AGUA DE AZAHAR

Publicado por El Toque de Elena febrero 09, 2026

BOMBONES Y TRUFAS CACAO CHOCOLATE CHOCOLATE NEGRO DULCES DULCES NAVIDEÑOS FRUTAS MANTEQUILLA NARANJA NATA NAVIDAD POSTRES

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ARROZ CON MEJILLONES, SEPIA Y LANGOSTINOS

Publicado por El Toque de Elena enero 29, 2026

ARROZ CEBOLLA DE DIETA LANGOSTINOS PESCADOS Y MARISCOS PIMIENTO SEPIA VERDURAS

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CHÍCHAROS ESTOFADOS

Publicado por El Toque de Elena enero 27, 2026

AJO ALUBIA CEBOLLA DE CUCHARA DE DIETA LEGUMBRES PIMENTÓN PIMIENTO PUERRO TOMATE VERDURAS ZANAHORIA

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TARTA DE PLÁTANO Y QUESO (Con y Sin Tmx)

Publicado por El Toque de Elena enero 26, 2026

AZÚCAR CHOCOLATE CHOCOLATE NEGRO DULCES FRUTAS GALLETAS Y PASTAS GELATINA HUEVOS MANTEQUILLA NARANJA NATA PLÁTANO POSTRES QUESO TARTAS THERMOMIX

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PASTEL DE PAN DE MOLDE Y LANGOSTINOS

Publicado por El Toque de Elena diciembre 30, 2025

APERITIVOS ENTRANTES LANGOSTINOS LECHUGA MAYONESA MOSTAZA PAN PESCADOS Y MARISCOS PICOTEO TARTA/PASTEL SALADO VERDURAS

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TURRÓN PRALINÉ DE CAFÉ (Con y Sin Tmx)

Publicado por El Toque de Elena diciembre 30, 2025

ALMENDRA CAFÉ CHOCOLATE CHOCOLATE BLANCO CHOCOLATE NEGRO DULCES NAVIDEÑOS MANTEQUILLA NAVIDAD THERMOMIX TURRÓN

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LOMO DE CERDO EN SALSA DE ALMENDRA Y CHAMPIÑONES

Publicado por El Toque de Elena diciembre 24, 2025

ALMENDRA CARNES CEBOLLA CHAMPIÑONES LECHE LOMO MOSTAZA VERDURAS VINO

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HOJALDRE DE QUESO BRIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Publicado por El Toque de Elena diciembre 22, 2025

APERITIVOS AVELLANA CEBOLLA HOJALDRE PICOTEO QUESO

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BOLAS DE CACAHUETE

Publicado por El Toque de Elena diciembre 15, 2025

AZÚCAR CACAHUETE CHOCOLATE CHOCOLATE BLANCO DULCES NAVIDEÑOS NAVIDAD

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CREMA DE BRÓCOLI Y GUISANTES

Publicado por El Toque de Elena diciembre 01, 2025

BRÓCOLI CREMAS Y SOPAS DE DIETA GUISANTES PATATA VERDURAS

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COSTILLAS AL HORNO CON PATATAS

Publicado por El Toque de Elena julio 23, 2025

AJO CARNES CERDO COSTILLAS PATATA ROMERO TOMILLO VERDURAS

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ENSALADA DE PASTA CON SALMÓN AHUMADO

Publicado por El Toque de Elena julio 22, 2025

AGUACATE DE DIETA ENSALADAS FRUTAS LIMÓN MAIZ MOZZARELLA ORÉGANO PASTA QUESO SALMÓN TOMATE VERDURAS

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El Toque de Elena

Mi nombre es Elena.

¡Gijonesa del alma!

Mi debilidad: una buena sidra y, como no, un buen plato de comida.

Mi pasión: la cocina, con ella me relajo e intento regalar sonrisas.

En este espacio os muestro mi recetario con platos de hoy y de siempre.

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