Tenía esta entrada pendiente desde hace tiempo, pero nunca me llegaba el momento de sacar a la luz.
Hoy me he acordado y ya que voy a desayunar lo mismo os la muestro. Es un desayuno o merienda que me hago casi todas las semanas, me encantan y encima los hago super saludables.
Muchos de vosotros por otras redes sociales dónde enseño casi mi día a día mi alimentación me preguntáis como los hago y esta delicia tiene que tener un hueco en mi recetario como se merece. ¡Aquí los tenéis!
Muy sencillos, las cantidades que os pongo, son para una persona. Salen unas 4 unidades, depende de si los queréis más grandes o más pequeños. Además, yo los suelo preparar por la noche y por la mañana les doy un golpe de calor en el micro, hago un sirope casero y le pongo frutas ;)
¿Te vienes a desayunar? ¡Voy haciendo café y té!
INGREDIENTES (Para 1 persona):
Para decorar:
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de unas varillas.
En una sartén ponemos el fuego a tope y echamos una cucharadita de aceite.
Esperamos a que caliente y cuando esté caliente con la ayuda de un papel absorbente quitamos todo el aceite y esparcemos bien por la sartén.
Bajamos un poco el fuego y vamos echando poco a poco y damos vuelta con la ayuda de una espátula de silicona. Sabremos cuando darle la vuelta cuando empiece a salir burbujas.
Pasamos a un plato y hacemos eso con toda la masa hasta terminarla.
Una vez hechos, los ponemos bonitos y decoramos si queremos con fruta por encima y sirope de cacao casero y ligero.
El sirope de cacao se hace con una cucharadita de cacao en polvo y muy poca agua, un par de gotitas y con la ayuda de una cuchara vamos mezclando bien y añadiendo gotita de agua hasta conseguir el punto de sirope que más os guste. Echamos por encima de los frixuelos y a disfrutar!
Si queréis podéis echarle un poco de edulcorante al sirope.
Servimos caliente.
Elena.
Hoy me he acordado y ya que voy a desayunar lo mismo os la muestro. Es un desayuno o merienda que me hago casi todas las semanas, me encantan y encima los hago super saludables.
Muchos de vosotros por otras redes sociales dónde enseño casi mi día a día mi alimentación me preguntáis como los hago y esta delicia tiene que tener un hueco en mi recetario como se merece. ¡Aquí los tenéis!
Muy sencillos, las cantidades que os pongo, son para una persona. Salen unas 4 unidades, depende de si los queréis más grandes o más pequeños. Además, yo los suelo preparar por la noche y por la mañana les doy un golpe de calor en el micro, hago un sirope casero y le pongo frutas ;)
¿Te vienes a desayunar? ¡Voy haciendo café y té!
INGREDIENTES (Para 1 persona):
- 40 gr. de harina de avena o copos de avena.
- 1 huevo.
- 100 ml. de leche desnatada (o de vuestro gusto)
- Pizca de sal.
Para decorar:
- Fruta
- Frutos secos
- Sirope light (Agua y 1 ct. de cacao puro en polvo)
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de unas varillas.
En una sartén ponemos el fuego a tope y echamos una cucharadita de aceite.
Esperamos a que caliente y cuando esté caliente con la ayuda de un papel absorbente quitamos todo el aceite y esparcemos bien por la sartén.
Bajamos un poco el fuego y vamos echando poco a poco y damos vuelta con la ayuda de una espátula de silicona. Sabremos cuando darle la vuelta cuando empiece a salir burbujas.
Pasamos a un plato y hacemos eso con toda la masa hasta terminarla.
Una vez hechos, los ponemos bonitos y decoramos si queremos con fruta por encima y sirope de cacao casero y ligero.
El sirope de cacao se hace con una cucharadita de cacao en polvo y muy poca agua, un par de gotitas y con la ayuda de una cuchara vamos mezclando bien y añadiendo gotita de agua hasta conseguir el punto de sirope que más os guste. Echamos por encima de los frixuelos y a disfrutar!
Si queréis podéis echarle un poco de edulcorante al sirope.
Servimos caliente.
Elena.
Tienen un aspecto impresionante ¡Qué ricos!
ResponderEliminarMuchas gracias 😊
EliminarMenuda pintaza tienen!! que ganas de prepararlos, se ven impresionantes...Bess
ResponderEliminarMuchas gracias! Además sabiendo que son sanos se comen con más gusto 🤗. Besines
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