Tic Tac, Tic Tac... ¡Me siento feliz! Un pasito en el fin de semana, ¡por fin! :D Yo optaría porque todas las semanas se trabajara 3 días y se descansara 4, ¿estáis de acuerdo? jiji
Me encanta el puré de patata casero, pero desde que descubrí este con verduras es que me gusta todavía más. Es rápido y muy fácil de hacer. En poco tiempo, tenemos un acompañamiento delicioso.
INGREDIENTES (para 1 persona):
PREPARACIÓN:
Pelamos y lavamos bien las verduras y la patata. Cortamos en trozos no muy grandes .
Colocamos todo en una pota con agua hasta que las cubra. Añadimos sal y dejamos cocer unos 25-30 minutos, hasta que veamos que se nos están quedando bien cocidas, para poder hacerlas puré.
Escurrimos las verduras y reservamos el caldo.
Trituramos las verduras con la ayuda de un tenedor o de la batidora y cuando vamos añadiendo la mantequilla poco a poco. Ponemos sal y pimienta blanca y seguimos mezclando. Removemos bien hasta conseguir un puré espeso.
Acompañamos de unas patatas cocidas o asadas, una carne, un pescado...etc.
Elena.
Me encanta el puré de patata casero, pero desde que descubrí este con verduras es que me gusta todavía más. Es rápido y muy fácil de hacer. En poco tiempo, tenemos un acompañamiento delicioso.
INGREDIENTES (para 1 persona):
- 1 patata mediana.
- 1 zanahoria grande.
- 1 puerro.
- 10 gr. mantequilla light o normal.
- Sal.
- Pimienta blanca.
PREPARACIÓN:
Pelamos y lavamos bien las verduras y la patata. Cortamos en trozos no muy grandes .
Colocamos todo en una pota con agua hasta que las cubra. Añadimos sal y dejamos cocer unos 25-30 minutos, hasta que veamos que se nos están quedando bien cocidas, para poder hacerlas puré.
Escurrimos las verduras y reservamos el caldo.
Trituramos las verduras con la ayuda de un tenedor o de la batidora y cuando vamos añadiendo la mantequilla poco a poco. Ponemos sal y pimienta blanca y seguimos mezclando. Removemos bien hasta conseguir un puré espeso.
Acompañamos de unas patatas cocidas o asadas, una carne, un pescado...etc.
Elena.
En casa no les gusta demasiado el puré de patata, sin embargo a mi me apasiona, lo probaré con verduras la zanahoria tiene que ponerle su punto aparte de ese color tan bonito, te quedo ideal y para acompañar tanto carnes como pescados delicioso...Bess
ResponderEliminarMe parece muy bueno y estupenda opción.Bssss
ResponderEliminarYo también quiero descansar 4 días jejeje.
ResponderEliminarMe encanta el puré de verduras, yo siempre le añado patatas, a mi me gusta mas.
Este plato queda completo y de lujo.
Besinos
El toque de Belén
A mi también me gusta con verduras el puré, hace poco lo hice con patata y chirivía, pero el tuyo se ve muy bueno y adecuado para acompañar lo que le pongas al lado. Y muy sano.
ResponderEliminarUn beso.
Mi preciosa amiga, yo soy la primera en botar esa hermosa propuesta de trabajo jejeje seria maravilloso, Bueno y lo que boto y con todo mi corazon es a este rico pure que solo con ver ese precioso color ya estoy segura que es un bocado especial. Mil besicos tesoro
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