CALDO DE POLLO SIN GRASA

Ya estamos en Marzo y aunque ya están subiendo algo las temperaturas, no mucho la verdad, todavía apetece un caldito caliente y reconstituyente :)



INGREDIENTES:

  • 1 litro de agua.
  • 1 esqueleto de pollo sin grasa.
  • 2 puerros.
  • 2 zanahorias.
  • Sal.

PREPARACIÓN:

Echamos todos los ingredientes en una olla rápida, la verdura tendremos que lavarla y trocearla en pequeños trozos.

Cuando empiece a hervir dejamos 5 minutos y caldo listo!

Podemos desmenuzar la poca carne que tiene el esqueleto de pollo y nos tomaremos un caldido sanísimo.

Elena.

Comentarios

  1. Te quedo fabuloso!! tuvimos un día hoy de perros, y este caldito me sentaría maravillosamente, que delicia, tomas una tacita y quedas nueva, que rico...Bess

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  2. Elena este caldo es que me gusta a mi que rico sin grasa yo solo que le añado unas hebras de zafaran, yo siempre digo que eta caldo resucita a los muertos jaja
    Besinos
    El toque de Belén

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  3. Éste básico no debe faltar nunca en la cocina, solo o para acompañar platos, es indispensable. Tiene un buen aspecto....
    Bss

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  4. ¡Qué maravilla de caldito! Y con este frío entra mucho mejor.

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  5. Ummmmmmmmmmmmmmmm de muerte relenta no lo siguiente estos calditos son los que no deben faltar nunca en ninguna casa ,vete sirviendome un platin que voy a cenar.
    Bicos mil wapa.

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