La receta del #cumplemesdeinés más rápida que nunca, en hacer y en enseñarosla por aquí 🤭😂
Se acerca la Navidad y con esta receta doy pistoletazo de salida a recetas para hacer estos días, dulces, aperitivos, platos principales...iremos sacando poco a poco.
De momento, empezamos con esta receta fácil no...facilisima! Inés no las suelta...ya lo veís como agarra fuerte la caja...😇
Celebramos los 7 meses de una manera más ligera que cualquier trufa tradicional. El aguacate aporta una textura súper esponjosa.
Saben a chocolate chocolate, y además, otra receta para hacer en familia.
Puede ser un detalle muy bonito para regalar estas fechas o sorprender a tus invitados.
INGREDIENTES (20 uds):
- 200 gr. de chocolate negro para postres o cobertura.
- 2 aguacates medianos
PREPARACIÓN:
Derretimos el chocolate al baño María. Reservamos y dejamos templar un poco.
Mientras tanto, pelamos y machacamos la pulpa del aguacate, con la ayuda de un tenedor hasta hacerlo puré.
Juntamos ambas cosas y mezclamos hasta obtener una crema homogénea.
Llevamos a la nevera tapado con papel film unas 4 horas, hasta que solidifique o mejor de un día para otro.
Sacamos del frigorífico unos minutos antes de ponernos a formar bolas.
Formamos bolas del tamaño que queramos y rebozamos en cacao puro.
Elena.
El aguacate y el chocolate se llevan muy bien, yo tengo la experiencia con una mousse y quedó estupenda, aquí en forma de trufas debe ser igual.
ResponderEliminarFelicidades a esa niña preciosa en su séptimo cumplemés.
Bss
Nos soprendió para bien la verdad! Muy cremosas, deliciosas y super fáciles de hacer. Besines Lola!
EliminarY muchas gracias por la felicitación de Inés :)
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