Este #cumplemesdeinés viene cargado de frescura 🤭🥰
Unos polos buenísimos y súper monos que nos han quedado.
Ideales para hacer con peques y que después los disfruten.
Saludables, elaborados con la propia fruta, dónde si quieres no es necesario que uses el azúcar y con ese toque de hierbabuena que les aporta un toque de sabor muy rico.
¿Alguien se anima a probar uno?
INGREDIENTES (Para 8-9 mini polos):
- 450 gr. de fresas naturales.
- 2 Cds de azúcar.
- 10 hojas de hierbabuena.
- 2 Cds de zumo de limón.
PREPARACIÓN:
Lavamos y cortamos las fresas a la mitad. Ponemos en un bol.
Añadimos el azúcar, las hojas de hierbabuena y el zumo de limón. Mezclamos todo bien y tapamos con papel film.
Dejamos un par de horas a temperatura ambiente que suelte todo le jugo o toda la noche como hice yo.
Pasado el tiempo, trituramos todo con la batidora hasta dejar una crema homogénea.
Vertemos en los moldes que queramos y llevamos al congelador un mínimo de 6 horas.
A disfrutar grandes y pequeños.
Elena.
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