Uno de mis comidas preferidas son las fajitas y sobre todo estas con la receta de mi cuñada 😊
Muy fáciles y rápidas de hacer, además de deliciosas, dónde no dejarán ni dejarás nada en el plato.
A nosotros nos encantan y de vez en cuando nos damos el homenaje junto a un guacamole casero que también nos vuelve locos.
Gracias cuñi por enseñarme y compartir conmigo estas recetas y platos tan deliciosos 😍
¡Espero que también os guste a vosotros y disfrutéis tanto como nosotros!
INGREDIENTES (Para 3-4 personas):
En una sartén con un poquito de aceite pochamos las verduras previamente lavadas y cortadas muy pequeñitas. Cuando esté casi pochado introducimos la pechuga de pollo cortada en dados salpimentamos y seguimos cocinando hasta que veamos que está casi listo.
Echamos las salsas y revolvemos bien, que se mezclen todos los ingredientes.
Por último, echamos el queso rallado y quitamos la sartén del fuego. Removemos bien, se deshará con el calor de la sartén. Mezclamos bien y servimos para comerlo en las tortitas.
Elena.
Muy fáciles y rápidas de hacer, además de deliciosas, dónde no dejarán ni dejarás nada en el plato.
A nosotros nos encantan y de vez en cuando nos damos el homenaje junto a un guacamole casero que también nos vuelve locos.
Gracias cuñi por enseñarme y compartir conmigo estas recetas y platos tan deliciosos 😍
¡Espero que también os guste a vosotros y disfrutéis tanto como nosotros!
INGREDIENTES (Para 3-4 personas):
- 2 pechugas de pollo.
- 1/2 bote de salsa mejicana suave.
- 1/2 bote de salsa de queso mexicana.
- 1/2 bote de tomate frito.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento rojo.
- 100 gr. de queso rallado.
- Aceite de oliva suave.
- Sal.
- Pimienta negra.
En una sartén con un poquito de aceite pochamos las verduras previamente lavadas y cortadas muy pequeñitas. Cuando esté casi pochado introducimos la pechuga de pollo cortada en dados salpimentamos y seguimos cocinando hasta que veamos que está casi listo.
Echamos las salsas y revolvemos bien, que se mezclen todos los ingredientes.
Por último, echamos el queso rallado y quitamos la sartén del fuego. Removemos bien, se deshará con el calor de la sartén. Mezclamos bien y servimos para comerlo en las tortitas.
Elena.
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Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.
Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)
Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.