TARTA - FLAN DE QUESO CREMA SIN HORNO (Con y Sin Tmx)

Hacía mucho que no os enseñaba dulce 😉 jiji.


Vamos a por una tarta deliciosa y super fácil. Además de deliciosa para los amantes del queso.


Podéis decir a los niños que os ayuden, que en seguida tenemos el día de la madre y puede ser un regalo muy especial, una tarta hecha por ellos mismos. ¿No creéis?


Mitad de semana y una tarta deliciosa. ¡A disfrutar!

INGREDIENTES:

  • 500 ml. de nata líquida.
  • 250 gr. de queso crema.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 250 gr. de leche entera.
  • 2 sobres de cuajada.
  • Caramelo para decorar.

PREPARACIÓN:

De Forma Tradicional:
Todos los ingredientes, menos el caramelo, en un cazo a fuego medio removiendo sin parar hasta que la crema sea espesa.

Retiramos del fuego.

Echamos al molde el caramelo, vertemos la crema. Dejamos templar antes de meter en el frigorífico unas 4 horas hasta que cuaje. Yo lo dejaría de un día para otro.

Pasado el tiempo, se desmolda con cuidado y se sirve fría.

Con Thermomix:
Metemos en el vaso todos los ingredientes menos el caramelo. Programamos: 9 Minutos / Temperatura 90 / Velocidad 3.

Echamos al molde el caramelo, vertemos la crema. Dejamos templar antes de meter en el frigorífico unas 4 horas hasta que cuaje. Yo lo dejaría de un día para otro.

Pasado el tiempo, se desmolda con cuidado y se sirve fría.

Elena.

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