SALTEADO DE ALCACHOFAS CON LANGOSTINOS

Hoy puede ser uno de esos días en lo que te da pereza cocinar, pero tienes que comer y a poder ser no asaltar la nevera...jiji. Pues aquí os dejo una idea muy rápida, deliciosa y sanota ;)


En un momento plato hecho, completo y perfecto para cuidarnos la línea ;)


Hoy seremos buenos mañana ver veremos jiji ;) creo que la próxima receta serán unas galletas u otro helado, qué preferís?

INGREDIENTES (Para 1 persona):

  • 1 bote de alcachofas.
  • 10-12 langostinos cocidos.
  • 1 bote pequeño de aceitunas verdes.
  • 1 ct. de aceite.
  • Orégano.

PREPARACIÓN:

Troceamos las alcachofas a la mitad o en cuatro trozos si son grandes y las salteamos en una sartén con una cucharadita de aceite.

Pelamos los langostinos y los echamos junto a las alcachofas. Cocinamos un par de vueltas y echamos el orégano y las aceitunas verdes.

Removemos bien todo unos segundos y servimos caliente.

Elena.

Comentarios

  1. Hay que bien para mi genial a mi marido le doy los langostinos y para mi la verdurita huuuuu

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.