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martes, 27 de diciembre de 2016

CHAMPIÑONES RELLENOS

Vamos a limpiar excesos en nuestro cuerpo unos días...y dejarle sitio un poco a otro dos días que se avecinan, ¿no creéis?

La verdad que yo tampoco es que me haya pasado una exageración, pero el cuerpo pide solito su rutina y sus alimentos sanos y porque no, también sabrosos.

Hoy ceno unos champiñones rellenos que puedes hacer a tu gusto. 


Lo rellenas de lo que más te apetezca o tengas por casa y listo. En un momento te haces una cena rica y sana.


¿Qué os parecen?

INGREDIENTES:

  • 1 bandeja de champiñones grandes enteros.
  • Sal.
  • Orégano.
  • 60 gr. de tomate frito s/azúcares.
  • 3-4 lonchas de pechuga de pavo.
  • 40 gr. de queso rallado light.

PREPARACIÓN:

Lavamos bien los champiñones y los vaciamos para poder rellenarlos. El tallo y demás parte del champiñón que no utilizaremos ahora no lo tiréis, podéis aprovecharlo para hacer un revuelto, pasta...etc.

Salamos los champiñones y los colocamos sobre un papel vegetal en la bandeja del horno.

Vamos rellenándolos con un poco de tomate y orégano a cada uno. Cortaremos las lonchas de pechuga y las echamos al relleno.

Por último, espolvoreamos queso a todos.

Precalentamos el horno a 180ºC y dejamos hacerse unos 15 minutos aproximadamente. Dependerá del horno.

Elena.

4 comentarios:

  1. Para una cena maravillosos reina y para un aperitivo los montas en un plis y son riquisimos, te han quedado maravillosos..Besitos y feliz año

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    1. Buena idea de aperitivo claro que si 😋. Feliz año Esther! Besines

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  2. Unos deliciosos aperitivos, que más que haces más pronto vuelan, es que son muy tentativos. Acabo de descubrir tu blog, y tienes muy buenas recetas, me quedo a seguirte.
    Te deseo que tengas un feliz y próspero Año Nuevo 2017, para ti y los tuyos.
    paprikaenlacocina.blogspot.com

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    1. Bienvenida rosa! Un placer conocerte, me voy corriendo a tu cocina seguro que me encuentro cosas deliciosas! Besos y feliz año 🎊

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Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.