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jueves, 15 de diciembre de 2016

CASARECCE CON SALMÓN

Jueves...vamos a cuidarnos un poco con este plato, la siguiente entrada más dulce navideño...ho ho ho!!!


Este tipo de pasta es como los macarrones, pero en esta forma tan bonita. Acompañados de salmón y una salsa de champiñones ligera ideales para coger energía para la tarde.


¡Buen provecho!

INGREDIENTES (Para 1 persona):

  • 130 gr. de casarecce (pasta) hervida.
  • 1 ct. aceite.
  • 100 gr. de salmón (sin espinas).
  • 1/2 bandeja de champiñones.
  • 1/2 cebolla.
  • 50 gr. de Leche Ideal.
  • Sal.
  • Pimienta negra.

PREPARACIÓN:

Cortamos las verduras finas y las pochamos con un poco de aceite. Cuando estén bien hechas, vertemos el salmón troceado en daditos y cocinamos.

Un vez hecho todo introducimos la leche ideal, salpimentamos y dejamos reducirse un poco, echamos la pasta hervida y removemos bien que queden todos los ingredientes bien mezclados.

Elena.

4 comentarios:

  1. Parece facil y sencillo pero con mucho sabor, los tendre en cuenta para hacermelos algun dia, besotes y a seguir igual wapa!!

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    1. Buenísimo, fácil y sanisimo! Hay que compensar que s acercan curvas jajaja besines

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  2. Un plato rico a rabiar, que bien te ha quedado y con slmón me encanta, lo he comido hoy a la plancha y así con la pasta tiene que estar delicioso....Bess

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  3. Que buenos!! me encanta el salmón solo y con pasta!! Bs.

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Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.