Uno de mis platos favoritos y más para cenar son los huevos con patatas y pimientos. He logrado aligerarlos dándoles un toque en el horno.
Comerme este platazo relajada y disfrutando de una buena compañía...hacen que el día acabe perfecto aunque haya sido un desastre.
¡Feliz semana!
INGREDIENTES(Para 1 persona):
Pelamos las patatas y los pimientos. Colocamos en una bandeja de horno junto con el pimiento troceado en tiras, verter el aceite y lo hacemos durante 20 minutos a 180ºC. Daremos vueltas a la mitad del tiempo para que se haga bien por todos los lados.
Añadimos el jamón en taquitos junto a los huevos y dejar 5 minutos más.
Servimos.
Elena.
Comerme este platazo relajada y disfrutando de una buena compañía...hacen que el día acabe perfecto aunque haya sido un desastre.
¡Feliz semana!
INGREDIENTES(Para 1 persona):
- 1 huevo.
- 2 claras de huevo.
- 1 patata pequeña.
- 1 pimiento verde y otro rojo.
- 25 gr. jamón serrano en taquitos.
- 1 ct. aceite.
- Sal.
Pelamos las patatas y los pimientos. Colocamos en una bandeja de horno junto con el pimiento troceado en tiras, verter el aceite y lo hacemos durante 20 minutos a 180ºC. Daremos vueltas a la mitad del tiempo para que se haga bien por todos los lados.
Añadimos el jamón en taquitos junto a los huevos y dejar 5 minutos más.
Servimos.
Elena.
¡¡Que bueno!!
ResponderEliminarMe encanta este tipo de revueltos, con poquito huevo, para no quitar protagonismo al resto de ingredientes, y bien cuajadito, que no me gusta el huevo poco hecho o casi crudo.
Estupendo para mi.
Besos
Un plato muy rico!! mucho más ligero que en satén!! Me ha gustado mucho!! Bs.
ResponderEliminarDelicioso!! yo al horno nunca lo hice pero a la sartén muchas veces y me rechifla, pero claro luego los michelines salen ya lo se, no tengo remedio reina, te haré caso y los probaré así...Bes
ResponderEliminar¡Qué bueno está este plato! Es una estupenda idea hacerlo al horno, algo nos ahorramos de calorías. Un placer verte Elena. Besitos.
ResponderEliminarEs una idea estupenda para disfrutar de este plato sin exceso de calorías. Me encanta.
ResponderEliminarUn beso.
Tienen un aspecto que lo dice todo...de 10!
ResponderEliminarUn abrazo
Clara
Y a quien no le gusta este plato, esta de vicio!!
ResponderEliminarBesos
Uummmmmmmmmmmm como tenia que estar ese revuelto ligero de muerte relenta no lo siguiente , vete poniendome un platin que me voy a cenar a tu casa pipitando.
ResponderEliminarTe ha quedado un plato de relujo.
Bicos mil wapa.
Elena, habrá muchas formas de acabar el día, pero no hay duda de que comerse un plato como este es una de las mejores
ResponderEliminarAbrazos!!