CALABAPIZZA

Hoy cenamos la famosa "calabapizza" de Isasaweis, sana y que sabe totalmente a pizza.

La verdad que me ha encantado su sabor, la repetiré más veces.


En un momento soluciona una cena, con pocos ingredientes y, repito, ¡saludable! Lo tiene todo. :)



INGREDIENTES (Para 2 personas):
  • 1 calabacín.
  • 170 gr. de fiambre de pavo (lonchas gorditas o taquitos)
  • 135 gr. de tomate frito sin azúcares añadidos.
  • Sal.
  • Pimienta negra.
  • Orégano.
  • 200 gr. de queso rallado para pizza light.
PREPARACIÓN:

Lavamos y hacemos rodajas finas el calabacín. Lo echamos todo sobre una bandeja de base. Salpimentamos.

Por encima del calabacín echamos los taquitos de pavo y la salsa de tomate frito.

Por último, vertemos el queso rallado, que cubra toda la bandeja, y espolvoreamos el orégano.

Taparemos la bandeja con papel film y al microondas unos 15-20 minutos.

Listo para degustar esta "falsa" pizza que sabe a auténtica delicia.

Elena.

Comentarios

  1. Pues me bien genial para usar los calabacines del huerto.

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    1. Uhmm con calabacines del huerto más bueno todavía tiene que estar ☺️

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  2. Con la de calabacines que tengo la probaré seguro!!
    Un beso

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    1. siiii pruébalo, llevo un días con antojo de pizza, ya ves! jajajaj intento hacerlas lo más sanas posibles! Besines

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  3. Hola mi Elenita, pero que maravilla de pastel te ha quedado, estos platos me rechiflan y tu los bordas, un día me presento en tu casa a comer, vaya maravilla, que sepas que aunque estoy con poco tiempo para andar haciendo visitas te veo eeehh, te tengo en el rabillo del ojo y no me pierdo nada, aunque tarde un poquito volveré por aquí. aaahh!! el pastel de chorizo de más abajo me tiene enamorada y el molde ni te cuento, donde demonios lo conseguiste?? que preciosidad, esta que se sale...Besitos

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    1. pues estás más que invitada cuando quieras esta es tu casa! :) sé que estás ahí muy presente por el reojillo ;) El molde del bizcocho es del lidl! ha salido varias veces a la venta! si me doy cuenta cuando salga te aviso :) besines guapetona

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