Páginas

jueves, 21 de abril de 2016

CREMA DE PUERROS Y PATATA LIGERA

Cenas ligeras y calientes.

Por aquí sigue lloviendo y vuelven a bajar temperaturas, así que nada mejor que una de estas cremas de verduras para templar el cuerpo y sentirse mejor con uno mismo.



INGREDIENTES (Para 2 personas):

  • 400 gr. de puerro.
  • 200 gr. de patata.
  • 2 dientes de ajo.
  • Agua.
  • Sal.
  • 200 gr. de guisantes congelados.

PREPARACIÓN:

Echamos en una olla el puerro y la patata cortada en trozos menudos y echamos agua hasta cubrir los vegetales y un poco más.

Ponemos a fuego alto hasta que empiece a hervir y una vez en ebullición bajamos a fuego medio y cocemos 10 minutos, hasta que veamos tiernos los ingredientes. Hacia los 2 minutos echamos los guisantes congelados. Salamos.

Cuando esté listo, trituramos con la batidora y pasamos por el chino para dejar una crema suave.

Servimos bien caliente.

Elena.

5 comentarios:

  1. Hay si jijiji este año se presenta muy lluvioso y con esta cremita no veas lo bien que sienta.Bsss cielo.

    ResponderEliminar
  2. Aqui por fin va saliendo el sol y ya parece primavera hoy tuvimos 18º a ver si el finde sigue asi y no bajan las temperaturas.
    Te ha quedado una crema divinisimaa y seguro sabia mejor de buena gana me cenaba un platito.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    ResponderEliminar
  3. Ooohh te queda un platito???? tiene que estar super sabrosa y que color tan bonito y apetecible te ha quedado,las cremas bien calentitas son como me gustan y no creas que por aquí hace calor para no comerlas, ni hablar es lo que más apetece.....Bess

    ResponderEliminar
  4. Suelo hacer bastante la crema de puerros con distintos ingredientes y como guisantes no se me ha ocurrido ponerle nunca, me la llevo para probarla.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  5. Tiene que estar deliciosa, y que colorcito ^_^

    ResponderEliminar

Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.