Una cena sana, rápida y muy sabrosa. Si os gustan las berenjenas, esta receta sacada de pinterest, os va a encantar.
Con 4 ingredientes que vosotros queráis, tenéis una pizzas o "panninis" en este caso, saludables y muy ricos.
Una cena de fin de semana, relajados y disfrutando del merecido descanso.
INGREDIENTES:
Lavamos y cortamos en láminas la berenjena. Las salamos y ponemos encima de papel vegetal en una bandeja de horno.
Lavamos y cortamos en rodajas finas el tomate, lo colocamos encima de la berenjena.
Cortamos la mozzarella y la vamos poniendo entre los trozos de tomate.
Por encima espolvoreamos el orégano y la albahaca y al horno precalentado a 180ºC con ventilador y grill durante unos 15 minutos más o menos.
Estarán listos cuando veamos doradito el queso.
Elena.
Con 4 ingredientes que vosotros queráis, tenéis una pizzas o "panninis" en este caso, saludables y muy ricos.
Una cena de fin de semana, relajados y disfrutando del merecido descanso.
INGREDIENTES:
- 1 berenjena
- 1 bola de mozzarella.
- 1 tomate.
- Orégano.
- Sal.
- Albahaca.
Lavamos y cortamos en láminas la berenjena. Las salamos y ponemos encima de papel vegetal en una bandeja de horno.
Lavamos y cortamos en rodajas finas el tomate, lo colocamos encima de la berenjena.
Cortamos la mozzarella y la vamos poniendo entre los trozos de tomate.
Por encima espolvoreamos el orégano y la albahaca y al horno precalentado a 180ºC con ventilador y grill durante unos 15 minutos más o menos.
Estarán listos cuando veamos doradito el queso.
Elena.
Unos paninis la mar de originales, que hermosura Elena, me parece un bocado exquisito y sano, nada como poner imaguinación en la cocina y a ti no te falta...Bess
ResponderEliminarummm que ricas, me parecen super originales, no me las pienso perder, besos!
ResponderEliminarEl arte también se esconde en las cosas sencillas.
ResponderEliminarMe parece una idea estupenda para cualquier cena relajada.
Tienen que estar riquísimos.
Cariños y buena semana.
kasioles
Que originales y que pintaza tienen, son perfectos para la cenita del viernes. Y además sanos y la mar de apetecibles.
ResponderEliminarBesines
Me encantan estos pannini!! son ideales cuando estamos a dieta!! Bs.
ResponderEliminarUNA RECETA BIEN RICA¡¡¡
ResponderEliminarBESOS CRIS Y LAURA
Quedan de vicio auténtico y para quienes somos amantes de la berenjena, un bocado especial que nos hace disfrutar de lo lindo....Tienen una presencia estupendísima mi niña !!!
ResponderEliminarBesinos.
Además de rico es ligero, me apunto la receta, hay que ver como inspira pinterest,,,,besos
ResponderEliminarBuenas tardes Elena. Qué rica, original y sana receta que nos dejas hoy, estos pannini de berenjenas se ven muy buenos y jugositos, ideales para una buena cena, bien sea de viernes o cualquier otro día.
ResponderEliminarUn beso Paco
rico no, riquiiiisimo! bicos
ResponderEliminarcena perfecta para ahora mismo, me encantan todos los ingredientes. besotes guapa.
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