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viernes, 31 de julio de 2015

ARROZ BLANCO CON PIMIENTOS , CHAMPIÑONES Y POLLO

Hoy no tenemos mucho calor, bueno, llevamos tres días que no paran de bajar las temperaturas y lloviendo ¡¡¡Ay Señor!!! ¡¡¡Queremos sol!!! Pero bueno así es ¡Asturias, Paraíso Natural!

Por lo tanto con este tiempo apetece comer un poco calentito, y aquí os traigo una propuesta que hago a menudo cuando aprovecho el pollo de asar del día anterior o de algún puré.


INGREDIENTES (Para 1 persona):

  • Champiñones.
  • Pimiento rojo y verde.
  • 1 ct. aceite.
  • 74 gr. pollo cocido sin piel (el mío de aprovechamiento del puré del día anterior)
  • 140 gr. de arroz hervido blanco.
  • Sal
  • Pimienta negra.

PREPARACIÓN:

Cocemos el arroz y reservamos.

En una sartén pocharemos con el aceite las verduras bien picaditas.

Cuando estén bien hechas las verduras, añadiremos el pollo picado y damos un par de vueltas que coja sabor y añadimos el arroz. otro par de vueltas, que se integre todo bien. Salpimentamos y listo.

Elena.

9 comentarios:

  1. Qué envidia me das con lo de la lluvia, aquí estamos que nos sale humo de las orejas; qedte arroz con pollito y verduras tiene una pinta estupenda! Tiene que tener un sabor muy rico, me la apunto

    Un abrazo

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  2. Riquísimo el arroz! Una combinación muy veraniega y saludable! A probarlo!

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  3. Que daria por tener un poco de fresco aqui en el sur hace demaciado calor, que rico este arroz y encima aprovechamos eso me gusta besitos

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  4. umm que rico y sano con las verduritas... yo seria capaz hasta de pagar por un poquito de fresco!!! un besote!

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  5. Mi preciosa amiga, por fin despues de dos semanas sin ordenador he podido volver , aunque he tenido que comprar un nuevo por que al final el viejo se ha cansado de vivir jeje, bueno cielo que me he encontrado con un rico plato sencillo, y con una pinta de cine, envidia me da de oirte decir lo de las temperatura, por aqui estamos asados no se puede soportar tanto calor y sol, asi que te mando unos rayos para la preciosa Asturias a cambio que tu me mandes un poco de fresco jejeje. Mil besicos tesoro

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  6. A mi el arroz me gusta de todas las maneras de cocinarlo. Esta con verduritas queda un plaor de lo mas apetitoso!! Bs.

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  7. Sencillo pero muy muy aromatico¡ Me ha encantado :) Bicos¡

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  8. granial , una propuesta estupenda para el veranito , gracias y besitos

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  9. Uumm que cosa tan rica con lo que me gusta a mi el arroz tenia que estar de rexupete hoy yo tambien he publicado un arroz con pollo ,te ha quedado un plato de reujo.
    No sabes la envidia que me das con esas temperaturas fresquitas que habeis tenido aqui hubo tormenta pero el calor no descendio apenas.
    Bicos mil wapa.

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Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.