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martes, 7 de octubre de 2014

BIZCOCHITOS DE AVENA Y MANZANA

Para esos días de ganas de dulce pero con ganas de pecar poco, aquí os presento unos bizcochitos ideales de avena y manzana.


Sacian bastante y están buenísimos!!!!


INGREDIENTES:
  • 2 huevos medianos 
  • 3 cucharaditas de edulcorante líquido
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 210 gr de queso batido 0 % MG 
  • 50 gr copos de avena 
  • 1 manzana
  • canela (opcional)

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180ºC arriba y abajo. 

En un recipiente grande batimos los huevos con el edulcorante y la levadura durante varios minutos. 

Pelamos y cortamos la manzana en trocitos pequeños y finos. Añadimos a la preparación anterior junto con el queso batido. 

Añadimos la avena y mezclamos bien. 

Dejaremos reposar durante 5 minutos. 

Echamos en 12 moldes individuales de silicona. 

Introducimos en el horno durante 35 minutos, vigilando hasta que veáis que la superficie esté dorada.  Cuando estén fríos se puede espolvorear la superficie con canela en polvo.

Elena.


11 comentarios:

  1. Que rico ysencillo se ve me gusta, besitos

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  2. Para las que estamos a dieta estos bizcochitos son geniales porque algunos dias apetece algo irresistiblemente dulce, pero es que además se ven muy ricos. Me quedo con ellos.
    Bss

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  3. Elena, muy interesante tu receta: has reemplazado el elemento graso por queso y le has puesto copos de avena, 2 ingredientes muy saludables.
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/10/historia-de-las-botellas-de-vino.html

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  4. Muy ricos y saludables y con canela con lo que me gusta huuuu.Bsss y buenas noches.

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  5. Pues si dices que asi pecamos menos me llevo un buen trozo pero antes también pruebo esos mejillones hermosos jaja....
    Todo de rechupete !!!
    Besinos.

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  6. Me encantan en porciones, tengo el molde y me encanta, el bizcocho se ve delicioso, su textura me encanta y tiene que estar delicioso, que bien te quedo reina.....Besss

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  7. Que bonitos quedan en porciones.
    Besicos sorianos ^_^

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  8. Ummmmmmmmmmmm relamiendome me tienes con estos bizcoxitos te libras de que no pueda meter la mano por que me los zamapaba tos y toooos.
    Tomo nota voy a intentar hacerlos con el kefir a ver que tal me salen ya te contare.
    Bicos mil wapa.

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  9. Sanos y dulces, éstos no me los pierdo!!
    Un beso.

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  10. hola Elena, me han gustado mucho porque además de avena llevan queso sin grasa y le tiene que dar un toquecito muy suave, gracias por la receta, besos!

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  11. Elena unos bizcochitos sanos y deliciosos me encantan
    Besinos
    El toque de Belén

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