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jueves, 14 de agosto de 2014

HELADO DE MELÓN

Tengo esto más que abandonado, más bien ¡muerto! pero ya se sabe en verano, no se para, y mira que tengo para publicar recetas, pero por una cosa u otra pasan los días y no actualizo, ni os veo a vosotros.

El otro día, estando con una de mis mejores amigas, me comentó que estaba comiendo un trocito de melón mientras veía unos anuncios de helados y pensó: Mmmm, ¿Elena podrá hacer un helado de melón? jijij y ya me dio la idea para poner a funcionar la heladera. Saqué la receta del blog de Los blogs de María. Yo no lo he probado, porque no me gusta el melón, pero ya os digo que voy por el tercer helado de melón que hago, creo que está bueno ¿no? jajaja.




Ahora mismo me pongo a ver todas las cosas ricas que habéis hecho y tomar nota :). Pero primero os dejo esta receta refrescante.

INGREDIENTES:

  • 400 gr. de melón (sin pepitas y piel)
  • 400 gr. de nata para montar.
  • 75 gr. de azúcar.
  • 2 Cd. de Azúcar invertido (pincha AQUÍ)

PREPARACIÓN:

Troceamos el melón y lo trituramos junto a los azúcares. Reservamos.

En un bol montamos la nata bien fría. Una vez bien montada, agregamos al melón con cuidado, que no se nos baje la nata.

Llevamos la mezcla al frigorífico un mínimo de 4 horas o toda la noche.

Sacamos la heladera, ponemos en funcionamiento y dejamos mantecar unos 45 minutos o 1 hora, hasta que veáis que se os manteca bien.

Pasamos el helado a recipientes y al congelador unas 2 horas mínimo para poder empezar a consumirlo.

Elena.

5 comentarios:

  1. Elena estoy igual que tu yo digo que a media jornada jejeje, tengo el blog y a vosotras un poquito abandonadas pero el verano para mi es trabajo, y mas trabajo y tengo muy poco tiempo para nada, de todas formas he sacado un ratito para visitarte, y veo que has hecho un helado delicioso, de sabor fresco, a mi si que me gusta mucho el melon. Mil besicos tesoro

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  2. Un helado super rico, ahora en verano hay que disfrutar mas ya vendra el invierno y estaremos mas con los blog besitos

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  3. Qué fácil parece! Con lo que a mí me gusta! Lo haré esta misma semana!

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  4. se ve fantastico!! que pintaza tiene Elena, y siendo casero a pares me lo comeria, te quedo de foto cielo...Bess

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  5. Hola Elena.. jaja, estamos todas igual, tenemos los blogs abandonaditos en verano. Yo ya tengo ganas de que llegue "la vuelta al cole" para empezar con la rutina bloguera.
    Pues he de reconocerte que para el tema helados soy demasiado clásica. Sacarme del de chocolate es casi una odisea, pero no te voy a negar que este tuyo de melón me apetece muchísimo. Tiene que ser muy refrescante, así que me lo apunto.
    Un beso muy grande y espero que estés disfrutando del verano.

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Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.