SALADITOS

Ideales para estos días de sol, para picar mientras se hace una paella al aire libre o una barbacoa ¿no os parece?...para cualquier ocasión.

Yo siento debilidad por estos "saladitos" y qué mejor que hacerlos en casa y de lo que nos apetezca, porque el hojaldre pega con todo o casi todo!

Siempre suelo tener una lámina de hojaldre en la nevera o congelador, así cuando se presenta una ocasión para hacer estos bocaditos sólo es sacar la lámina de hojaldre y mirar en la nevera ingredientes que pueda utilizar, así que hacemos también una receta de aprovechamiento.

INGREDIENTES:

• Hojaldre
• Salchichas
• Crema de queso (tipo Philadelphia)
• Jamón york (trocitos)
• Queso (trocitos)
• Paté

PREPARACIÓN: 

Como ya os comente los rellenos pueden ser distintos, va a gusto de cada uno. 

Extendemos la masa y colocamos dos salchichas a lo largo envolviéndolas con el hojaldre y cortando la masa cuando ya estén totalmente cubiertas. Nos queda una especie de rulo que cortamos en trocitos y colocamos en la placa del horno.

En otra tira, ponemos jamón york y queso en trocitos y enrollamos, cortamos en trocitos y a la placa del horno.

Hacemos lo mismo con la crema de queso y el paté. 

Pintamos con huevo batido y al horno a 160º.

Dejamos enfriar y ¡a devorar! jeje.

Elena.