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viernes, 21 de febrero de 2014

REVUELTO DE SETAS, GAMBAS Y ESPINACAS

Me encantan los revueltos y siempre los suelo cenar, me parece un plato muy sano y completo.




INGREDIENTES:

  • 100 gr. de espinacas congeladas.
  • 100 gr. de setas.
  • Un puñadito de gambas peladas congeladas.
  • 1 huevo.
  • Sal
  • Aceite de Oliva Suave.

PREPARACIÓN:

Lo primero tendremos las gambas ya descongeladas.

Lavamos bien y troceamos las setas y reservamos. 

En una sartén con muy poco aceite (una gotita) hacemos un poco las setas, a continuación echamos la espinaca congelada y las gambas descongeladas. Dejaremos que se haga a fuego medio durante un rato, hasta que veamos que está todo bien integrado y hecho.

Por último, en un plato hondo batimos el huevo y cuando veamos listo los ingredientes de la sartén, lo echamos por encima y vamos removiendo poco a poco, para que se mezcle todo y listo para cenar! ;)

Elena

5 comentarios:

  1. espinacas, setas, gambas.. no puede estar de otra manera que bueno. que rico niña!!
    para mí una cenita ideal.
    besotes y muy buen finde Elena.

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  2. Delicioso cuñi, a mí también me encantan los revueltos, me has dado una buena idea para esta noche... .Bs.

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  3. Hola Elena a mi también me encantan, son un plato facil, sano y con muchas vitaminas !! una cena buenísima !!
    Besinos
    El Toque de Belen

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  4. A mi tambien me encantan y este tenia que estar de rexupete con las setas las gambas y las espinacas ummmmm, no hay mas que ver que divinisimooooooo te ha quedado.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  5. Ummmmmmmmmmmmmm madre mía estos revueltos en mi casa desaparecen en un minuto, me encantan y el tuyo da ganas de meter el tenedor a traves de la pantalla del ordenador.
    Besos.

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Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.