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jueves, 5 de diciembre de 2013

PALMERITAS DE JAMÓN DE YORK Y QUESO


Receta fácil y ¡resultona! Además hecha en un "abrir y cerrar de ojos" y que gusta a todos.

Agradecer a mi novio la ayuda a hacer las palmeritas perfectas. Siempre atento a mi recetario, dándome consejos y yo agradecida de escucharle y aprender mucho de  él :)









INGREDIENTES:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 paquete de jamón de york en lonchas
  • 1 paquete de queso en lonchas

PREPARACIÓN:

Estiramos la lámina de hojaldre en forma de rectángulo y vamos colocando encima las lonchas de jamón de york cubriéndolo todo, encima colocamos las lonchas de queso y vamos cerrando doblando de izquierda a derecha hasta la mitad de la masa, y de derecha a izquierda de igual forma. Finalizamos doblando una parte sobre otra. 

Queda una forma de salchichón aplastado que cortaremos en porciones de más o menos 1 cm.

Precalentamos el horno a 180ºC. Colocamos papel sulfurizado en la bandeja de horno y encima vamos poniendo las palmeritas separadas porque se expanden un poquito. 

Estarán listas cuando veamos que están doradas como en la foto. 

Elena



6 comentarios:

  1. Qué pinta más rica!, me encantan las palmeritas dulces, saladas... son una delicia!. Bs.

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  2. Un aperitivo riquisimo, vaya pinta más buena tienen, te han quedado geniales, me encantan
    Besos

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  3. Hola Elena, bienvenida al mundo "cocinil blogueril" . Veo que tienes recetitas muy ricas.
    Las palmeras te han quedado perfectas. Muy apetecibles ya que entran por el ojo. De sabor seguro que mejor.
    Saludos.

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  4. Muy buena idea para poner como aperitivo, acompañado de un vinito o una cerveza.
    La pinta en muy buena y seguro que el resultado también.
    Saludos
    Jorge.

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  5. Qué buenas y originales!! me las apunto y, me quedo por tu blog que acabo de descubrir. Biquiños

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  6. Yo siempre las preparo dulces, voy a probar tu variante saladita.

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Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.