TARTA "LA VIÑA" (Con y Sin Tmx)

El domingo es el día de la madre y qué mejor que regalarle algo hecho por nosotros ❤

Nosotros siempre le damos un detalle y algo elaborado por nosotros, yo casi siempre me encargo de los postres, es ya como una tradición, Elena con sus dulces 💜

En mi casa somos muy fans de las tartas de queso, tengo varias por el blog y otras tantas sin publicar, pero que saldrán a la luz, como esta tarta viral y tan famosa por las redes sociales que os traigo hoy.

La he hecho ya varias veces (aquí en un cumpleaños de mi mami 💗) y siempre triunfa, además es fácil y resultona. Poniéndole amor y cariño todo sale y vuestra mami le parecerá la mejor tarta del mundo.

¿Os animáis a preparar esta delicia y sorprenderla? Mirar que trozo...¡está brutal! Feliz día a todas las madres, las que son, las que lo quieren ser, las que quieren y no pueden, las que no son, pero ejercen, a todas… feliz día! 🥰

INGREDIENTES:

  • 1000 gr de queso crema.
  • 500 gr. de nata para montar.
  • 5 huevos grandes.
  • 350 gr. de azúcar.
  • 30 gr. de maizena.
  • Mermelada al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 200ºC. 

Forramos de papel vegetal el molde desmontable que vayamos a usar para elaborar la tarta.

De Manera Tradicional:

Batimos con la batidora o un procesador de alimentos todos los ingredientes menos la mermelada. Creamos una masa homogénea y vertemos la mezcla al molde.

Horneamos 50 minutos a 180ºC.

Probamos con un objeto punzante y si sale limpio (aunque el centro se mueva) está lista.

Dejamos templar en el horno con la puerta abierta.

Desmoldamos y llevamos a la nevera a refrescar. Está mejor de un día para otro.

Adornamos con mermelada al gusto si queremos y devoramos.

Con Thermomix:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes y Mezclamos: 30 Segundos / Velocidad 5.

Creamos una masa homogénea y vertemos la mezcla al molde.

Horneamos 50 minutos a 180ºC.

Probamos con un objeto punzante y si sale limpio (aunque el centro se mueva) está lista.

Dejamos templar en el horno con la puerta abierta.

Desmoldamos y llevamos a la nevera a refrescar. Está mejor de un día para otro.

Adornamos con mermelada al gusto si queremos y devoramos.

Elena.






Comentarios

  1. Yo tengo ganas de hacerla porque es cierto que está buenísima, aunque no será para mi madre, el domingo estaré lejos de ella y además es diabética. En cuanto vaya a verla le prepararé una de queso que le gustan mucho pero más ligera. Te deseo que la disfrutes mucho con los tuyos.
    Un beso

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    Respuestas
    1. Es muy fácil Lola! Anímate porque entre lo fácil y lo buena que está, no hay excusa jeje. Para tu madre, hagas la que le hagas fijo que le encantará! Besines

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Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.