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domingo, 20 de diciembre de 2015

TURRÓN DE CHOCOLATE, AVELLANAS Y PISTACHOS

Llevo toda la semana haciendo dulces navideños y por fin, empiezo a hacer fotos y comenzar a enseñaros lo que vengo haciendo nuevo este año.


Tenía ganas de hacer turrón con avellanas, siempre me gustó esa mezcla.


Qué fácil es hacer turrón en casa y en un momento puedes sorprender a tus familiares y amigos.


INGREDIENTES (Para 2 tabletas):

  • 250 gr. de chocolate con leche.
  • 250 gr. de chocolate negro.
  • 50 gr. de manteca de cacao.
  • 100 gr. de pistachos.
  • 100 gr. de avellanas.

PREPARACIÓN:

Al baño maría deshacemos primero la manteca, cuando esté deshecha del todo, vertemos el chocolate en trocitos, removemos hasta que se deshaga del todo.

Una vez hecha una crema homogénea, retiramos del fuego e introducimos en la mezcla los frutos secos. Removemos bien y vertemos a los dos moldes.

Dejaremos secar en un lugar seco y frío de un día para otro mejor.

Al día siguiente desmoldamos y disfrutamos.

Elena.

10 comentarios:

  1. Que pinta mas rica y encima casero todo un lujo besitos

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  2. Hay Elena me tientas con tu turrón!! se ve delicioso, como tenga tiempo me pongo con él, todo lo que lleve avellanas me pierde y este turrón esta maravilloso, no hay más que verlo, me encanta, feliz navidad reina por si no puedo volver por aquí estos días de tanto trabajo para mi...Besss

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  3. El chocolate casero con los ingredientes que más nos gustan es de las cosas más ricas de la Navidad. Y para muestra el tuyo que es divino.
    Un beso. Feliz Navidad.

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  4. Buenísimo, me encanta este turrón y echo en casa me chifla, me llevo un trocito
    Aunque llevo mas de un mes sin visitar los blogs por problemas personales no quería dejar de felicitarte la Navidad y desearte unas felices fiestas y un prospero Año Nuevo. un abrazo grande
    Besinos
    El Toque de Belén

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  5. Como me gustan los turrones caseros...y mas si son de chocolate!! Bs.

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  6. El turrón con avellaninas ye lo massssssss y como bien dices, es un gustazo poder sorprender a los nuestros .
    Que lo pases muy bien mi niña y disfrutes de las Fiestas . Nos vemos el año próximo ;)
    Bss.

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  7. la combinacion chocolate-avellana me encanta y si le añadimos pistachos ya ni te cuento, aputado queda que esto no me lo pierdo! bicos y deseo que pases una muy felices fiestas.

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  8. Vaya pinta tiene!! Y siendo casero ¿que más se puede pedir? Te ha quedado de lujo.
    Felices Fiestas y Prospero año nuevo
    Besos guapetona

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  9. Pero qué rico! La combinación es perfecta! Si puedo, yo lo quiero con almendras también! Mmmm...

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  10. Otro que está delicioso.... Exquisito!

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Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.