Páginas

sábado, 31 de enero de 2015

MAGDALENAS DE MANZANA

Dedicadas a mis sobrinos que siempre que pueden me piden magdalenas, y yo encantada de la vida de innovar y de que ellos disfruten con la "tata" :)


Estas magdalenas las vi en el blog Directo al Paladar y ha sido un placer hacerlas. Las han devorado peques y mayores. ¡Deliciosas!



INGREDIENTES (Para 24 magdalenas):

  • 150 gr. mantequilla a temperatura ambiente.
  • 210 gr. de azúcar moreno.
  • 3 huevos L
  • 450 gr. de harina.
  • 24 gr. de levadura química.
  • 3 manzanas bien picaditas.
  • 3 cucharadas de zumo de naranja natural.

PREPARACIÓN:

Calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo sin aire.

Batimos la mantequilla con el azúcar moreno hasta que se forme una crema. Agregamos los huevos de uno en uno, que se vayan incorporando bien y batimos hasta que tengamos una crema suave. Echamos encima la harina tamizada y levadura.

Incorporamos la manzana bien troceada y el zumo de naranja. Mezclamos todo bien hasta que consigamos una masa homogénea.

Vertemos la masa en los moldes para magdalenas y horneamos durante unos 20 25 minutos aproximadamente.

Sacamos del horno, dejamos enfriar.

Elena.



7 comentarios:

  1. Una buena y sana idea incluir esas manzanas en las magdalenas, no solo les dará sabor, también jugosidad y aroma. Muy ricas.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Elena a mi me encantan yo las hago a veces y me parece que queda de lo mas jugoso, me encantan
    Besinos
    El toque de Belén

    ResponderEliminar
  3. Que bien te han quedado!! para desayunar mañana serian muy bien recibidas en mi casa, que bocadito más rico, están para comerlas de dos en dos...Bess

    ResponderEliminar
  4. Divinsimaaaaaaaaaaaaaas no lo siguiente al ifgual que esos guisantes con jamon uuumm ,ademas de estar de muerte relenta no me gustan me encantan.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

    ResponderEliminar
  5. con manzana tienen que esta buenisimos, bicos

    ResponderEliminar
  6. Hola Elena vuelvo paradarte un premio que te lo mereces y mucho, por las cosas tan ricas que haces , te dejo el enlace, para recogerlo
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2015/02/huevos-rellenos-de-coctel-de.html

    ResponderEliminar

Gracias por tu visita y comentarios, sin vosotros esto no sería lo mismo.

Me hace muy feliz que dediquéis unos minutos. De esta manera, cada día crezco en este mundo con más ilusión. :)

Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí.